Tahiti Polynesie en live

La Polynesie c'est mon fenua, Tahiti c'est mon ile, je vous invite chez moi. J'ai créé ce blog pour découvrir ou redécouvrir la Polynesie avec les yeux d'une tahitienne.

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lundi 6 mars 2006

La centrale de l'EDT située à Papeete a brûlé

COMMUNIQUE DE PRESSEIncident de la centrale de VairaatoaSamedi 04 mars 2006 Le samedi 4 mars 2006, à 16h00 un incendie d’origine électrique a détruit la salle de commande et les tableaux Basse et Moyenne tension de la centrale du centre ville de VAIRAATOA mettant cette dernière hors d’usage. L’intervention rapide des casernes de pompiers de Papeete, Pirae, Faa’a et Punaauia, a permis, de maîtriser l’incendie à 18h15, d’éviter son extension et surtout de prévenir tous dangers corporels. Cet incident majeur aura des conséquences... [Lire la suite]
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lundi 6 mars 2006

Encore du poisson cru: Un carpaccio de thon

Ia ora na, Voilà un autre plat de j'adore à base de poisson cru, le carpaccio, ici fait avec du thon, et servi avec du riz bien chaud.. miam miam!! Je ne connais pas la provenance de ce plat, mais beaucoup de personne, dans mon entourage le consomme. Pour faire la sauce, il vous faut de l'huile d'olive, de l'ail, des capres, sel, poivre. Vous pouvez aussi ajouter du gingembre chinois, un peu de citron. Vous mélangez le tout dans un p'tit bol, et vous assaisonnez à votre convenance, ou sinon, vous déposez un filet d'huile... [Lire la suite]
Posté par Quick à 21:37 - - Permalien [#]
 
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