Tahiti Polynesie en live

mardi 27 février 2007

Les Anciens Succès chantés par Esther Tefana

Ia ora na,

Esther TEFANA, ah la la! Qui ne la connait pas!! Qui?? Vous??... C'est une grande Dame de la chanson polynésienne (vérifiez par vous même en cliquant ici) ,très aimée par les polynésiens. Je me rappelle que j'entendais souvent ses chansons quand j'étais petite... ne vous inquiétez pas hein!! elle est toujours vivante.

Je suis tombée par hasard sur un cd que ma tante a acheté... en l'écoutant, on a l'impression d'être bercé tout en fesant un bon dans la passé, d'ailleurs le titre de cet album est "Les Anciens Succès chantés par Esther"

1-Ine ine
2-Rarahu
3-Mélodie perdue
4-Mon bel amour
5-Fare niau 6-Vaea
7-Moemoea
8-Have you ever been lonely
9-Purero te vahine
10-Lola / Non tu ne sauras jamais
11-Si petite / Ramona
12-Tiare moana te riri / Léonne
13-Jeune napolitain
14-Oriori nei hoi iau e
15-Mon coeur est un violon
16-Tupaipai - Mahana pae
17-Rumba negra
18-The one rose

Voilà les titres qui composent cet album... mais on ne va pas en rester là hein!!. Je vous propose d'écouter quelques extraits afin que vous aussi, vous soyez bercés par notre grande dame.

1-Ine ine

 

4-Mon bel amour

 

5-Fare niau

 

13-Jeune napolitain

 

15-Mon coeur est un violon

 

17-Rumba negra

Bonne écoute et gros bisous
@+

lundi 26 février 2007

Magic Circus of Samoa est de retour

Ia ora na,

Le cirque des Samoa est de retour, à partir d'aujourd'hui jusqu'au 18 mars pour l'île de Tahiti. J'ai vu une affiche ce week-end, il part en tournée dans les îles (mais je n'ai pas retenu les dates!! désolée!! mais j'éditerai le poste quand je les aurai)

PRIX ADULTE: 1700 CFP
PRIX ENFANT: 1200 CFP
PRIX VIP: 2200 CFP

Si votre bourse le permet, je vous conseille les places VIP.

Je pense y retourner car j'ai vraiment aimé ce que j'ai vu. Il paraît qu'ils ont de nouvelles choses à nous proposer. Allez y!!

Voilà une video pour vous donner un aperçu.

MAGIC CIRCUS OF SAMOA EN VIDEO

Bisous
@+ et bon cirque!!

______________________________________
INFO!!

28.02.2007 à 19h33: Le cirque a dû reporter ses représentations pour effectuer des travaux de mise aux normes de sécurité!!

vendredi 23 février 2007

Uru Puatoro ha'ari

Ia ora na,

Il y a pas longtemps, j'ai mangé un plat que j'adore.... et encore le mot est faible!
Lorsque mon papa m'a dit:"Bé je vais cuire du uru, avec quoi tu veux manger ça?" iaaaa alors là, sans hésiter "avec du puatoro et du ha'ari"

• Puatoro ou corned beef

• Ha'ari: Noix de coco. Mais dans le langage courant et dans ce contexte cela veut dire du lait de coco pur. Il y a aussi du miti ha'ari, du lait de coco dilué avec de l'eau... autrefois on le diluait avec de l'eau de mer et c'est pour ça que vous retrouvez le mot miti qui veut dire mer. Il faut savoir qu'un coco donne peu de lait, donc pour ha nava'i (pour qu'il y ait en quantité suffisante) on rajoute de l'eau, mais je préfère pur, c'est meilleur!!! Quand j'aurai l'occasion, je vous montrerai en photo comment obtenir du lait de coco. Ah oui! Je précise aussi que le lait de coco (obtenu à partir de l'amande du coco) est différent de l'eau de coco (liquide présent dans le noyau du coco). C'était juste en passant, car j'ai entendu quelqu'un faire un lapsus à ce sujet.

Mmmmm c'était vraiment excellent, je me suis resservie deux fois et ça se mange avec les doigts bien sûr. C'est pas souvent que j'en mange, car je me vois mal cuire du uru ... du moins, ça me dit pas trop!

Pour moi les conditions idéales pour en manger, c'est à la mer. Je me rappelle quand on allait sur les motu (petit îlots) passer la journée, on se baignait pendant que certains préparaient le uru et tout ce qui va avec. Après quelques heures dans l'eau, vous avez qu'une seule envie c'est boire de l'eau et manger quelque chose de sucré!! iaaaa vous sortez de l'eau et mangez de suite un puatoro uru ha'ari, je peux vous dire que vous l'apprécier hein!! c'est le MUST! mmmm!! j'en ai l'eau à la bouche et je suis sûre que les personnes qui liront ça et qui connaissent ce plat seront dans le même état!

Bisous
Nana
@+.

jeudi 22 février 2007

Prix des aliments, de certains articles

Ia ora na,

Je vais vous donner le lien d'un site qui pourra vous aider à avoir un aperçu des prix pratiqués en Polynésie, plus précisément à Tahiti, sur l'alimentation et d'autres articles.

Le site de l'ITC (Institut Territorial de la Consommation). En fait le lien pointe (cliquez sur l'image) sur une rubrique intitulée "la meteo des prix". En général nous nous servons de ça pour comparer les prix d'un produit donné selon leur point de vente sur Tahiti.

Mais ça peut aussi servir à titre indicatif, pour faire la comparaison entre la Polynésie et un autre pays.

Vous trouverez aussi sur le site des informations pratiques concernant les assurances, les banques, la justice, les logements, les transports...

Bonne lecture
Bisous
Nana
@+

mercredi 21 février 2007

Les salaires, conventions collectives, le travail.

Ia ora na,

Suite à plusieurs demandes, voilà deux sites pour vous informer sur le "travail" en général en polynésie.

Le site officiel de l'inspection du travail qui vous fournira des informations sur les salaires (voir bouton conventions collectives puis choisir le domaine), les conventions collectives, le SMIG (Salaire Minimum Interprofessionnel Garanti), la réglementation du travail en Polynésie française.

Ce site est aussi très utile en cas de litige avec votre employeur et vous permets aussi de poser des questions en cliquant sur le bouton "nous contacter".

Pour terminer, cliquez sur les fiches pratiques car elles sont vraiment partiques!!

Le site du S.E.F.I. (Service de l'Emploi de la Formation et de l'Insertion professionnelles) qui est en quelque sorte l'A.N.P.E. en Polynésie. Vous pourrez avoir un aperçu et des infos sur les offres d'emploi disponibles.

J'espère que ces deux sites pourront répondre à vos questions car même si nous sommes au "paradis" il faut manger tout les jours, donc travailler.

Bisous tout le monde
Nana
@+.

PS: J'ai rajouté à titre indicatif un lien pointant vers le cours des devises en Polynésie, c'est en page d'accueil, dans la colonne de droite, sous l'encadré "INFOS POLYNESIE".

On mange avec les doigts

Ia ora na,

Ben comme le dit le titre "On mange avec les doigts"... et oui, les plats traditionnels polynésiens* se mangent avec les doitgs. Je suppose que certains doivent trouver ça sale, me lire avec de gros yeux... et non, mais je peux vous dire que c'est tout un art

En général on se sert que d'une seule main, préalablemant lavées of course!! (les deux hein!!) et plus précisément de deux doigts, le pouce et l'index, comme on utiliserait des baguettes (pour info, je ne sais pas m'en servir du tout, des baguettes) pour couper les aliments et les porter à la bouche. Donc ce n'est pas si sale que ça et de toute façon vous avez toujours une main propre.

J'ai déjà essayé de manger un de ces plats avec une fourchette, je trouve que c'est pas pareil, on apprécie pas le plat de la même manière... c'est vraiment différent... et j'aime pas, je préfère hoa avec mes doigts hi hi hi!!

Si vous avez l'occasion d'être convié à un ma'a tahiti (LE plat traditionnel) essayez avec les doigts puis avec une fourchette, vous verrez une différence!

Bisous
Nana
@+.

plats traditionnels polynésiens*: plats typiques à base de produits locaux.

mardi 20 février 2007

Bonne année du Cochon de feu

Ia ora na,

Je vous souhaite une très bonne année du cochon avec beaucoup de retard, excusez moi, c'était dimanche 17 février.
Beaucoup de personne disent que ce sera une très bonne année et j'espère vraiment qu'ils disent vrai.
Pour l'occasion, une grande fête a été donnée à la présidence... franchement je ne suis pas contre, j'estime que les chinois ont maintenant une place dans notre culture, qu'on le veuille ou pas.

Ah oui, pour ceux qui ne suivent pas trop, c'est le dernier signe, donc l'année prochaine (calendrier chinois) c'est censé être un nouveau départ! avec le rat.

Bisous
Nana
@+.

lundi 19 février 2007

SONDAGE: Que pensez-vous de mon blog?

Ia ora na,

Merci d'avoir voté pour ce sondage, voilà les résultats:

Bisous
@+

lundi 12 février 2007

Bonne Saint Valentin (édition 2007 hi hi hi!!)

Ia ora na,

Je souhaite une bonne Saint Valentin à tous les amoureux

Vous devez vous dire "elle est en avance la Quick"... oui et c'est volontaire, car je veux vous faire découvir ou redécouvrir un site, tahiti e-card qui vous permet d'envoyer des cartes de voeux électroniques... et locales, très rigolottes. Allez faire un tour, ça vaut le détour!! Cliquez sur l'image ci-dessous.

Trop marrante cette carte , vous la trouverez sur le site!! Allez et bonne Saint Valentin.... et.... n'abusez pas trop des chocolats hein!

Bisous
@+
Nana.

PS: Je fais un bisous à tous ceux qui n'ont pas encore trouvé l'âme soeur. BIG KISS!!

dimanche 11 février 2007

Restaurant Pizzeria Chez Luciano à Moorea

Ia ora na,

Ah la la! quelle surprise quand je suis tombée sur son site par hasard!
Je vais vous présenter le site web de la Pizzeria Chez Luciano située à Moorea, plus précisément à Maharepa, après le restaurant Mahogany, côté montagne, quand vous venez de Temae.
Le site est soft, mais je peux vous dire que les pizzas sont excellentes. Je vous conseille la pizza au thon sans sauce tomate avec un surplus de crème fraîche hummm. Et c'est une vraie pizza au thon, avec du thon frais, pas comme certains qui mettent du thon en boite... et aussi la Luciano, la pizza du chef! miam miam!
Pour ceux qui l'ont connu, il était tout d'abord à Vaiare, après l'ancien magasin Meno, côté montagne, quand vous allez vers Afareaitu, en descendant du bateau.

Si vous allez à Moorea et que vous avez envie d'une bonne pizza, vala vous savez tout. Bon il n'y pas que des pizzas hein, vous le verrez sur le site (cliquez sur l'image).

Ah oui! il est très sympa aussi, même blagueur... demandez lui d'imiter le cri du chat! (bouuu j''espère qu'il ne va pas m'envouloir!)

Allez nana e a tama'a maitai!
Bisous.