Tahiti Polynesie en live

La Polynesie c'est mon fenua, Tahiti c'est mon ile, je vous invite chez moi. J'ai créé ce blog pour découvrir ou redécouvrir la Polynesie avec les yeux d'une tahitienne.

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lundi 5 novembre 2007

Sashimi

SashimiIa ora na,

Voilà Melly, voilà du bon Sashimi maison miaaam miaaam Je suis morte de rire Bon bon, c'est pas que pour Melly hein, c'est pour tous ceux qui aiment ce plat. Moi je l'adore, quand on a l'occasion d'en manger (oui c'est pas tout le temps, car le thon en filet est assez cher :-s) je suis super contente.

Je vous conseille de prendre du thon, euh!! si vous prenez de la bonite... euh!! si vous qui voyez hein!! J'en connais qui en font avec de la bonite, eux, ce sont de grands mangeurs de poisson, c'est du genre pêcher du poisson, couper un morceau et manger de suite avec du citron... et même sans citron O_O, moi je peux pas.

Alors dans l'assiette il y a du riz (dans 98% des cas, il y a du riz dans les assiettes), du chou râpé, des morceaux de thon et la sauce, la sauce Sashimi. Je vais encore vous faire languir Je suis morte de rire non je blague ;-) Ben si!!

Je pourrai vous donner une recette pour la sauce mais je doute que tout le monde sache ce qu'est le soyou, sauce huître.. donc il faut que je prenne ça en photo (avec mon appareil de la mort qui date de l'antiquité Je suis morte de rire), mais je n'ai plus de sauce huître, donc quand j'en aurai, je posterai un sujet d'accodac?

Bisous tout le monde, je vais ramasser mon linge qui est sur le fil hi hi hi!! (Pour ceux qui suivent, ce n'est le linge de vendredi hein!! c'est celui d'hier ;-) )
Nana
@+

Posté par Quick à 16:45 dans la catégorie - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [Lien permanent vers ce message]
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Miam miam ta ma'a maitai !
Envoyé par: LOLOTAHITI
Le lundi 5 novembre 2007 à 19:47
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     Le plat national !!! Facile à faire, rapide, avec du thon bien frais. J'avoue qu'en bon popa'a j'achète la sauce toute faite donc si un jour tu mets ta recette, j'essaierai mais on en trouve de si bonnes et locales dans le commerce... Je prends le thon chez ARAKA à Pirae qui affiche le prix dehors, qui change tous les jours. J'ai deux indices économiques à surveiller tous les jours : le prix du kilo de thon chez ARAKA et le taux du dollar U.S.
Melly (qui a un blog de bon ton) doit trouver du bon thon en Bretagne, bon appétit tout le monde et merci Quick pour la recette !


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Envoyé par: Poe
Le mardi 6 novembre 2007 à 02:56
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     Iaaa c'est cruel de me faire ça snif !!!
Ici, faut être le roi du pétrole pour acheter du thon !
Pour ce qui est de la sauce, ici en Métropole, on trouve aussi de la sauce d'huître et du soyou (sauce soja), il suffit de bien regarder et de pas se tromper quand c'est écrit en chinois lol


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ça Shimi ?
Envoyé par: Melly
Le mercredi 7 novembre 2007 à 16:44
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     Ah que MERCI Quick pour cette recette ; mais...il me faut la sauce avec ! - ah bah chacun sa sauce alors !
la dernière que m'a faite Joséphine(la "collocataire" de mon fils Morgan à Papeete) était Miam !
si si "sauce huître" on connait, mais...alors allez, tu montres et tu expliques;
ensuite je mettrai ta recette (avec la sauce) sur mon blog en pointant chez toi !!!

alors...à plus !


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Envoyé par: Melly
Le mercredi 7 novembre 2007 à 16:46
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     sacré Lolo !
se fait raquer chez Araka !!

ben on est 2 alors à attendre la recette de la sauce !!


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RE vos commentaire
Envoyé par: Quick
Le mercredi 7 novembre 2007 à 17:00
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     Ia ora na à vous trois

Merci pour vos commentaires, je posterai le recette dès que je le pourrai, j'ai reçu un mauvaise nouvelle ce matin.

Bisous à tous
Nana
@+


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Les thons européens sont plus gras lool
Envoyé par: Fred O Fenua
Le vendredi 9 novembre 2007 à 07:52
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     Attention le thon "Atlantique" est plus gras parce que eau plus froide ... j'sais pas si ça va le faire!


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Et la sauce ? !!
Envoyé par: Melly
Le lundi 12 novembre 2007 à 03:36
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     Quick, j'attends toujours "la sauce" !!!
pour te mettre en article "chez moi" !

je viens d'apprendre hier soir que mon fils fait ...des Sushis à Tahiti ....- job resto- ça change du Sashimi !


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Ton linge est sec ? !
Envoyé par: Melly
Le lundi 12 novembre 2007 à 03:37
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     ici en Bretagne, les gens laissent leur linge sur le fil, même quand il pleut (mais ce sont des petites pluies fines, rien à voir avec les pluies tropicales, et attendent ...qu'il re-sèche !!!


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RE: La sauce
Envoyé par: Quick
Le jeudi 15 novembre 2007 à 11:37
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     Ia ora na tout le monde,

Je n'ai pas trop le temps en ce moment, voir même le moral, ne t'inquiètes pas je posterai la recette dès que je pourrai, je t'en aviserai par mail d'accodac Melly?

Bisous tout le monde et merci pour vos commentaires.
Nana
@+


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Envoyé par: LOLOTAHITI
Le lundi 19 novembre 2007 à 22:21
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     La sauce sashimi attendra, j'espère juste que ton moral remonte un peu !


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Envoyé par: Frederique
Le mardi 20 novembre 2007 à 14:36
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     Desoles pour la mauvaise nouvelle...
Le sashimi c'est bon avec tous les poissons, meme le mahi mahi et le thazar ! Bon appetit...


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Sashimi
Envoyé par: Tamahine Atiha
Le mardi 20 novembre 2007 à 21:58
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     Ben dis donc tu as beaucoup changé je ne savais pas que tu mangeais du poisson maintenant.

Bisous.
Une fille de Atiha


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RE Tamahine Atiha
Envoyé par: Quick
Le mercredi 21 novembre 2007 à 16:54
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     Ia ora oa oe,

Contente de te revoir, oui tu as raison mais ça fait une éternité qu'on a pas mangé ensemble et viii maintenant il y a du poisson dans mon assiette et je me demande comment j'ai pu ne pas aimer ça!! Tu sais il reste encore des séquelles mdr, je ne mange pas tous les poissons ;-)

Bisous bisous ma grande
@+


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